Торты ручной работы в Рязани

ЧудоТорт купи - всех удиви!

Добрый день!

Вы попали по адресу, если решили удивить кого-то необычным подарком. Оригинальные по оформлению сласти ручной  работы, которые не продаются в магазине, обрадует даже самого избалованного сладкоежку. Все фотографии в альбомах -работы наших мастеров! Мы делаем: торты, караваи, кексы, пирожные, кап-кейки, пироги, пирожки, кейк-попсы, конфеты ручной работы, пряники, пряничные домики, печенье, проводим выездные мастер-классы. Наше кафе: https://vk.com/club25592411

​

БАЗОВАЯ ЦЕНА:​

  • от 800 руб за 1кг: торт

     Цена на мелкие штучные изделия рассчитываются индивидуально-зависит от оформления и количества.

 


НЕ ЗАБУДЬТЕ!!   ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ В ЗАКАЗЕ СОСТАВ!!!

На ваш выбор стандартная рецептура-трансформер:

  • варианты коржей:

  1. медовые

  2. бисквитные

  3. шоколадные

  4. апельсиновые

  5. ягодные

  6. морковные

  7. шпинатные

​

  • варианты крема:

  1. ванильный сметанный              4. ванильный творожный                  7. масляный

  2. ягодный сметанный                   5. ягодный творожный                       8. заварной

  3. шоколадный сметанный            6. шоколадный творожный               9. со сгущенкой (крем-брюле)

 

  • слой начинки:

  1. вишня

  2. клубника

  3. малина

  4. шоколадная паста

  5. вареная сгущенка

 

  • верхнее покрытие торта:

  1. сахарная мастика: жёсткая, фигурки твёрдые, приторная.

  2. марципановая мастика: мягкая, пластичная, менее сладкая.

  3. крем

  4. шоколадная глазурь (потеки)

 

ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ:

  • возможно использование других ингредиентов за доп.плату-сухофрукты, орехи, цукаты, шоколадная паста, сгущенка, фрукты, ягоды, какао, мармелад, зефир и прочее...

  • другие рецептуры тортов по договоренности 

________________________________________________________________________________________

 ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

      Вы можете послать заказ на нашу почту: tort62@mail.ru

  • Курьер-от 300руб по городу, область +18руб-км, костюмированная доставка-1000руб.

  • Количество деталей на торте определяет его вес. Чем больше деталей, тем больше вес, либо удорожание.

  • 1кг торта выглядит как 1дм3, пишите в заказе не вес, а размер в сантиметрах, вес мы рассчитаем сами!

  • Стандартная упаковка тортов 100-150руб (поднос, пакет, бант), по просьбе-коробка. 

  • Для многоярусных тортов используется каркас: 100руб за 1 межъярус.

  • Оплата заказанного вами торта при получении. Плюс-минус 10% от веса торта оплачивается по факту.

  • Мы рекомендуем торт перевозить на полу переднего пассажирского сиденья-там меньше всего трясёт.

  • В жару перевозите торт в коробке на хладогентах (генераторы холода) или заморозьте воду в бутылках.

  • С того момента, как вы приняли торт и расплатились, ответственность за его сохранность и правильность перевозки-несете вы. Проверить как вы его несли и везли-нельзя, претензии не принимаем!

  • До подачи на стол, торт храните только в холодильнике, а не в тепле: может деформироваться, оплыть!

  • Марципан придаёт белому цвету кремовато-бежевый оттенок. Марципан-это паста из миндального ореха.

  • Мастичные украшения-тяжёлые, занимают существенный вес: до 30-50% от общего веса изделия.

  • Внимание! Осторожно! Лепные детали, фигурки скрепляются шпажками, проволокой. 

  • В меру наших сил мы делаем торт, максимально приближая к фото-образцу торта, но нужно понимать, что это ручная работа, 100% сходства с образцом-оригиналом добиться нельзя. Профессионализм пропорционален стоимости. У нас довольно демократичные цены при сравнении с другими кондитерами!

  • На вкус на цвет товарища нет. Один и тот же торт может показаться одному приторно сладким, другому пресным, третьему-очень вкусным. Сухим, мокрым и нормальным-каждому своё! В зависимости от ваших физиологических особенностей: курение, беременность, возраст и пр... вкус индивидуален! Мы делаем торты по выверенным годами стандартным рецептурам из свежих и качественных продуктов.

  • По вашей просьбе можем использовать свечи-цифры, свечи "С днём рождения" и пр. декор, который есть.

  • На вынутом из холодильника торте образуется конденсат из-за перепада температур-поэтому он блестит.

  • В прокате есть подставки для многоярусных свадебных тортов, детские подставки, кексницы.

  • Стандартная кондитерская норма на ребенка-100гр, на взрослого-200гр. Это выглядит как 200гр стаканчик. Зачастую, торт делают даже чуть больше, чтобы он смотрелся солиднее, а не как детский тортик. Торт-это украшение праздника, один из символов торжества, а не еда в прямом смысле этого слова.

 

 

Мы стараемся для вас, это творческий процесс, в наши торты мы вкладываем не только труд, но и душу!!