ЧУДО ТОРТ

ЧудоТорт купи - всех удиви!

Добрый день!

Вы попали по адресу, если решили удивить кого-то необычным подарком. Оригинальные по оформлению сласти ручной  работы, которые не продаются в магазине, обрадует даже самого избалованного сладкоежку. Все фотографии в альбомах -работы наших мастеров! Мы делаем: торты, караваи, кексы, пирожные, кап-кейки, пироги, пирожки, кейк-попсы, конфеты ручной работы, пряники, пряничные домики, печенье, проводим выездные мастер-классы. Наше кафе: 

​

БАЗОВАЯ ЦЕНА:​

• от 800 руб за 1кг: торт

     Цена на мелкие штучные изделия рассчитываются индивидуально-зависит от оформления и количества.

 

НЕ ЗАБУДЬТЕ!!   ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ В ЗАКАЗЕ СОСТАВ!!!

На ваш выбор стандартная рецептура-трансформер:

• варианты коржей:

1. медовые

2. бисквитные

3. шоколадные

4. апельсиновые

5. ягодные

6. морковные

7. шпинатные

​

• варианты крема:

1. ванильный сметанный              4. ванильный творожный                  7. масляный

2. ягодный сметанный                   5. ягодный творожный                       8. заварной

3. шоколадный сметанный            6. шоколадный творожный               9. со сгущенкой (крем-брюле)

 

• слой начинки:

1. вишня

2. клубника

3. малина

4. шоколадная паста

5. вареная сгущенка

 

• верхнее покрытие торта:

1. сахарная мастика: жёсткая, фигурки твёрдые, приторная.

2. марципановая мастика: мягкая, пластичная, менее сладкая.

3. крем

4. шоколадная глазурь (потеки)

 

ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ:

• возможно использование других ингредиентов за доп.плату-сухофрукты, орехи, цукаты, шоколадная паста, сгущенка, фрукты, ягоды, какао, мармелад, зефир и прочее...

• другие рецептуры тортов по договоренности 

________________________________________________________________________________________

 ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

      Вы можете послать заказ на нашу почту:

• Курьер-от 300руб по городу, область +18руб-км, костюмированная доставка-1000руб.

• Количество деталей на торте определяет его вес. Чем больше деталей, тем больше вес, либо удорожание.

• 1кг торта выглядит как 1дм3, пишите в заказе не вес, а размер в сантиметрах, вес мы рассчитаем сами!

• Стандартная упаковка тортов 100-150руб (поднос, пакет, бант), по просьбе-коробка. 

• Для многоярусных тортов используется каркас: 100руб за 1 межъярус.

• Оплата заказанного вами торта при получении. Плюс-минус 10% от веса торта оплачивается по факту.

• Мы рекомендуем торт перевозить на полу переднего пассажирского сиденья-там меньше всего трясёт.

• В жару перевозите торт в коробке на хладогентах (генераторы холода) или заморозьте воду в бутылках.

• С того момента, как вы приняли торт и расплатились, ответственность за его сохранность и правильность перевозки-несете вы. Проверить как вы его несли и везли-нельзя, претензии не принимаем!

• До подачи на стол, торт храните только в холодильнике, а не в тепле: может деформироваться, оплыть!

• Марципан придаёт белому цвету кремовато-бежевый оттенок. Марципан-это паста из миндального ореха.

• Мастичные украшения-тяжёлые, занимают существенный вес: до 30-50% от общего веса изделия.

• Внимание! Осторожно! Лепные детали, фигурки скрепляются шпажками, проволокой. 

• В меру наших сил мы делаем торт, максимально приближая к фото-образцу торта, но нужно понимать, что это ручная работа, 100% сходства с образцом-оригиналом добиться нельзя. Профессионализм пропорционален стоимости. У нас довольно демократичные цены при сравнении с другими кондитерами!

• На вкус на цвет товарища нет. Один и тот же торт может показаться одному приторно сладким, другому пресным, третьему-очень вкусным. Сухим, мокрым и нормальным-каждому своё! В зависимости от ваших физиологических особенностей: курение, беременность, возраст и пр... вкус индивидуален! Мы делаем торты по выверенным годами стандартным рецептурам из свежих и качественных продуктов.

• По вашей просьбе можем использовать свечи-цифры, свечи "С днём рождения" и пр. декор, который есть.

• На вынутом из холодильника торте образуется конденсат из-за перепада температур-поэтому он блестит.

• В прокате есть подставки для многоярусных свадебных тортов, детские подставки, кексницы.

• Стандартная кондитерская норма на ребенка-100гр, на взрослого-200гр. Это выглядит как 200гр стаканчик. Зачастую, торт делают даже чуть больше, чтобы он смотрелся солиднее, а не как детский тортик. Торт-это украшение праздника, один из символов торжества, а не еда в прямом смысле этого слова.

 

 

Мы стараемся для вас, это творческий процесс, в наши торты мы вкладываем не только труд, но и душу!!